日本料理 とくを 京都
京都二日目の夜は、木屋町通り沿いの『日本料理 とくを』さんへ伺ってきました。7〜8年前に一度だけ、お昼に伺ったきりでご無沙汰していましたが久々に思い立ち、早めに予約を入れての再訪となりました。料理はアラカルトでも対応していますが、この日は16,500円(税込)のコースでお願いしました。まずは、先付けの3品。鯛の南蛮漬け、素麺南京、鱧の子。 お造り。鱧の落とし、鮪、鯛、平政、車海老。 まる鍋。 薩摩黒牛の炭火...
京都二日目の夜は、木屋町通り沿いの『日本料理 とくを』さんへ伺ってきました。7〜8年前に一度だけ、お昼に伺ったきりでご無沙汰していましたが久々に思い立ち、早めに予約を入れての再訪となりました。料理はアラカルトでも対応していますが、この日は16,500円(税込)のコースでお願いしました。まずは、先付けの3品。鯛の南蛮漬け、素麺南京、鱧の子。 お造り。鱧の落とし、鮪、鯛、平政、車海老。 まる鍋。 薩摩黒牛の炭火...