魚料理 ぎん 和歌山
和歌山市での夕食の備忘録。和歌山駅から徒歩5分程のところにある小料理屋「魚料理 ぎん」さんへ伺って来ました。料理は県内の辰ヶ浜、雑賀崎、加太で獲れた魚を中心としたメニューで構成されているようです。突き出し3種は白和え、太刀魚の押し寿司、さつま揚げ。刺身盛り合わせ白子ポン酢サワラ塩焼き本日の献立別途、定番メニューも豊富に有りました。サービスでデザートが付きます。この日は抹茶のムース。ビール(生中)×1、...
おたき瀧法寺〜和歌山
紀伊之国十三佛霊場巡り。朝から2ヶ所の寺院を巡ってから、和歌山県印南町の稲原駅へやって来ました。時刻は10時40分。稲原駅から約2キロ先にある「おたき瀧法寺」へ向かいました。萬徳山 おたき瀧法寺(りゅうほうじ)和歌山県日高郡印南町印南にある高野山真言宗の寺院で、本尊は虚空蔵大菩薩。810年(弘仁元年)、弘法大師の開創と伝わります。大師堂本堂瀧姫愛染明王堂水子延命地蔵尊十三佛堂千手観音堂おたき七福弁財天正力...
武甲山御嶽神社〜埼玉
秩父の武甲山を登って、武甲山御嶽神社を参拝して来ました。武甲山は、埼玉県秩父地方の秩父市と横瀬町にまたがる山で、標高は1,304メートル。北側斜面は石灰岩の採掘が盛んに行われており山の変容が著しく、1336メートルあった旧山頂は既に失われています。7時20分、秩父鉄道御花畑駅(芝桜駅)から歩き始めました。先ずは約8キロ先となる「武甲山御嶽神社一の鳥居」を目指します。秩父神社 御旅所姿の池2キロ程歩いたところで、...
すし 礫(さざら)〜大阪
大阪での夕食の備忘録。北新地にある「すし 礫(さざら)」さんへ伺って来ました。数年ぶりの2度目の訪問となります。L字のカウンターに8席のみの小体な店内。コースは1本のみ、13.000円(+消費税)となっています。日本酒はおまかせで。おつまみは、いろんな種類を少しづつ。真鯖石かげ貝カマスの塩焼きいくらの小丼雲丹と湯葉鮑を肝ソースで肝ソースをシャリと合わせて秋刀魚鱧と松茸の土瓶蒸し白甘鯛の鱗焼き。握りに入りま...
魚料理 あぎやお 京都
京都での夕食の備忘録。烏丸五条の近くに位置する「魚料理 あぎやお」さんへ伺って来ました。和モダンな内装の店内には、カウンターのみ10席ほど。若い店主と女性スタッフ2名での対応となっていました。コース及びアラカルトでの対応。初訪問のこの日は「旬の魚介や季節に合わせた和食の全10品」12.000円(消費税込み)のコースでお願いしました。お造り2種盛りは、本マグロと本ツブ貝。活け石かげ貝とオクラ。半身を軽く炙った石...