京都・スタア・バー

「からすま 縁」さんでの食事を終えたあと、ぶらぶらと歩いて先斗町方面へ。

先斗町と木屋町のあいだの細い路地にある「京都・スタア・バー」へ伺ってまいりました。

 

あの「スタア・バー・ギンザ」の姉妹店として約２年前に当地にオープンしたそうです。

カウンターに10席ほどにテーブル席も構え、モノトーンで統一されたシックな内装。

バックバーの壁の両サイドには、琳派風？の絵画のパネルが飾られ

天井の重厚なクロスの模様とも相待って、恐ろしくセンスの良い空間が広がっていました。

まずはジントニック。

味もさることながら、エッジのきいた美しい角氷に感動。

これが噂の忍者アイスだそうです。

２杯目はギムレット。

 

振り幅の少ないハードシェイクが カッコイイ。

そして美味い。

最後にマティーニ。

 

非常に自分好みの味でした。

マスターと若手のスタッフさんの２名体制でしたが

二人とも落ち着いたスマートな接客はさすがでした。

もっと早く来ればよかった。

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