スペアミント
実家の庭で去年から植えていたスペアミントが、今年も成長してきました。
明らかに去年よりも葉の厚み、大きさが増している気がします。
十数枚摘み取り、カクテルを作ります。
すり鉢に細かく刻んだミントに砂糖を加え
ライムがなかったのでレモンを代用して潰していきます。
自宅にはホワイトラムのストックが無いので
ダークラムのパンペロ アニバサリオとウィルキンソンのソーダで割って、
モヒートと呼んでも良いのでしょうか。
カクテルの完成です。
まずまずの味でした。

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