辰むら 京都

京都最後の夜、夜行バスで都内へ帰る前の食事は

四条河原町の懐石料理の店「辰むら」さんにしました。

アラカルトでも楽しめますが、今回も２種類のコースから9,000円の

コースの方を予約しておきました。

突出しの２品。

雲丹を添えた冷製煮麺と鱧の棒寿司。

 

お造りは鮪の赤身と鯛。

鯛は薄造りで、大根おろしをまいていただきます。

 

お造りのもう一皿は鱚の昆布〆。

ちょうど良いしめ加減で美味。

 

鱚の中骨も素揚げで。

 

鮎の塩焼き。

 

賀茂茄子の海老そぼろ餡かけ。

 

鱧の焼き霜造りは藻塩で。

 

大振りの岩牡蠣とアスパラのフライ。

自家製タルタルソースも美味しい。

 

身欠き鰊。

日本酒が進みます。

 

新生姜の炊き込みご飯。

 

最後にデザート。

 

相変わらずの良コストパフォーマンス。

9,000円でこの内容は大満足です。

ビールと日本酒をそこそこいただいて13,000円ほど。

今回も堪能しました。

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