ラム アンド ウイスキー（Rum & Whisky) 京都
大阪から京都へ入り、夕食を終えたあと
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バー「ラム アンド ウイスキー」へ行ってまいりました。
三条通りを下った木屋町通り沿いの雑居ビルの4階にお店は有ります。
カウンターが８席ほどと２人掛けのテーブル席。
ライティングはかなり暗めに抑えられています。
そのおかげか奥の大きな窓から見える鴨川とその向こう側のビルの夜景が
スクリーンのように映えて浮かびあがってとてもいい雰囲気。
約三年ぶりの訪問になってしまった事をマスターに詫びてからお酒を注文しました。
先ずは、ラムハイボール。
ラム３種類の飲み比べ。 
カウンターに座った時から気になっていた、レアなジャパニーズクラフトジン「アルケミエ」。
ファーストエッセンス オレンジのボトルが２本並んでいます。
ジントニックでもOKという事なので、それでお願いしました。
最後にラベルのインパクトで選んだこちらのウイスキーをストレートで。
マスターオブモルト ジャパニーズブレンデット 21年
「恁筅（ネン シィェン）」とのこと。
低音ボイスが素敵なマスターから、お酒の説明も丁寧にしもらえます。
ストレート至上主義の店かと勝手に思っていましたが
そうではないところも嬉しい。
ハイボールのみで帰るお客さんもいました。
そして、まさかジントニックまで飲めるとは思いませんでした。
もっと早くに再訪すべきでした。
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