辰むら 京都

四条河原町の懐石料理店「辰むら」さんへ伺ってまいりました。

今回も9,000円のコースでお願いしました。

先付けの２品。
うるいと生海苔のおひたし、雲子のおろしぽん酢。
 

お造りは、ヨコワ、真鯛、カンパチ、うに、いか、車えび。
 

鱒と筍の焼物。
 

若竹煮。
蕗とゼンマイも入っています。
 

蛍烏賊と青柳のてっぱい。
 

和風焼売。
大将のたまに出して来る変化球は楽しい。
 

天麩羅の盛合せ。
 

えんどう豆の炊き込み御飯。
 

最後にデザート。
  

あまった炊き込み御飯は、おむすびにしてもらいました。
新人の板さんが入り新体制となっていました。
今後も楽しみです。

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