高松 京都

「西国三十三所満願霊場 華厳寺」での御朱印集を終え
京都まで戻ってまいりました。

都内へ戻る前の夕食は
四条烏丸の西側にある懐石料理の店「高松」さんです。
 

この日も、10.800円（税込）のコースをいただきました。

合わせて日本酒もペアリングでお願いしました。

先付け。
蛍烏賊と菜の花、新玉ねぎ。
 

蛤真薯のお椀。
 

お造りは、真鯛とみる貝。
 

この日も美しく盛り込まれた八寸。
 

鮭の木の芽焼き。
 

炊き合わせは牛蒡の八幡巻、蕗、椎茸。
 

筍の炊き込みご飯。
 

デザートは、蕗の薹のほろ苦さを加えた杏仁豆腐。
 

相変わらず、盛り付けのセンスが良いですね。

今回もカウンターでゆったりと

しみじみ美味しい料理をいただけました。

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