祇園サンボア 京都

京都のバーの備忘録。

前日の「京都サンボア」に続きまして

この日は、祇園の南側の老舗バー「祇園サンボア」さんに伺ってまいりました。

約半年ぶりの訪問です。

祇園の街並にしっとりなじんだ素敵なファサード。

暖簾の話は有名なので割愛。

 

こちらが恐縮するくらい、腰の低いマスターと和やかな雰囲気を醸し出すおかみさんとの

絶妙のコラボに惹かれて５、６年前から度々伺っておりましたが

残念なことに、マスターは昨年他界されてしまいました。

今は、おかみさんと若いバーテンダーお二人との３人体制で

しっかり営業されておりました。

いつもと同じで、ジントニックから角ハイボールへいきました。

途中で、ホットサンドとピーナッツを出してくれます。

最後にバーボンソーダ。

写真はブレブレ。

 

バーボンはおまかせしたらこちらに。

 

人は変われど、以前と変わらずで居心地の良さは健在。

帰りはおかみさんに、丁重にお見送りしていただきました。

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