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祇園サンボア 京都

京都のバーの備忘録。

前日の「京都サンボア」に続きまして
この日は、祇園の南側の老舗バー「祇園サンボア」さんに伺ってまいりました。

約半年ぶりの訪問です。

祇園の街並にしっとりなじんだ素敵なファサード。
暖簾の話は有名なので割愛。
IMG_3268.jpg 

こちらが恐縮するくらい、腰の低いマスターと和やかな雰囲気を醸し出すおかみさんとの
絶妙のコラボに惹かれて5、6年前から度々伺っておりましたが
残念なことに、マスターは昨年他界されてしまいました。

今は、おかみさんと若いバーテンダーお二人との3人体制で
しっかり営業されておりました。

いつもと同じで、ジントニックから角ハイボールへいきました。
途中で、ホットサンドとピーナッツを出してくれます。

最後にバーボンソーダ。
写真はブレブレ。
IMG_3269.jpg 

バーボンはおまかせしたらこちらに。
IMG_3265.jpg 

人は変われど、以前と変わらずで居心地の良さは健在。
帰りはおかみさんに、丁重にお見送りしていただきました。

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