京都・スタア・バー
京都のバーの備忘録。
約半年ぶりの「京都・スタア・バー」です。
まずはジントニック。
相変わらずの美しさ。
スタッフさんから教わったとおり
グラスの上から覗くと、コースターに印刷された「STAR BAR」の文字が
くっきりきれいに見えます。
次は薬草系のロングカクテルを所望。
カクテルの名前は失念。
次は抹茶のジントニック。
茶碗に抹茶とジンを加えて点てて、それをグラスに移してトニックをーターで仕上げる。
これも美しい。
ジンは「季の美」を使用。
ロングカクテル３杯で失礼しましたが、この日も充実の内容でした。
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