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雷寿司 姫路

御朱印収集の旅、姫路での夕食。

姫路駅から徒歩5分ほど、繁華街にある「雷寿司」さんへ伺ってまいりました。
3度目の訪問となる、密かにお気に入りのお店です。
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コースは11.000円(税込)の一本。
この日もコースでお願いしました。

突出しは、鱧の落としと骨煎餅。
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お造り。
真鯛、ほっき貝、車海老、真蛸、そして奥には鰆が隠れております。
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瓶ビールから日本酒へ。
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のど黒の握り。
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茶碗蒸し。
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ここから握りが数貫続きます。
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さざえの壺焼き。
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蛸の握り。
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雲丹といくらの軍艦巻き。
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焼き物。
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トロたく軍艦巻き。
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穴子。
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ふわふわの玉子。
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松茸の土瓶蒸し。
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鯖寿司。
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お会計は、そこそこ飲んで16.000円台。
相変わらずのコスパの良さには脱帽です。
大将からは、「東京から3回来てくれたらもう常連だよ」と嬉しい言葉。
今回も美味しかったです。



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