白(Tsukumo) 奈良
奈良駅近くの日本料理店「白(Tsukumo)」さんへ、お昼に伺いました。

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シックでおしゃれなファサード。
昼食のメニューは、「一汁三菜」か「精進四菜」の2コースのみ。
どちらも5.400円となっています。
テーブル席も含めほぼ満席でしたが、
この日は全員一汁三菜のコースのようでした。
先付八寸。
縞鯵のお造りは柑橘系のソースで。
それからイサキの焼物、茶碗蒸し、大和野菜盛り合わせ。
茶碗蒸しの舌触りのなめらかさには、ちょっと驚きました。
煮物椀は、トウモロコシのすりながし。
こちらも細かく仕事が施され、ひじょうに美味しい一品。
主菜は、大和牛しぐれ御飯か、手打ち蕎麦、天丼から選べます。
大和牛しぐれ御飯。
デザートは、フルーツ各種とハスカップのアイス。
こういったタイプのコースは初めてだったのですが、なかなか楽しめました。
ぜひ夜のコースも頂いてみたいです。

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