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サイレンスバー 丸亀

一度伺ってみたかった香川県丸亀市の有名店「サイレンスバー」に行ってきました。

丸亀駅からは徒歩15分ほど。
お店は、港にポツンとたたずむ改装された白い倉庫。
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店内はL字のカウンターに高い天井、壁にぎっしりとボトルが並んでいて圧巻です。
ご高齢のマスターと、その息子さんのお2人での接客でした。

一杯目、タリスカーのソーダ割り。
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相談して出していただいたポートエレン。
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リクエストして出していただいたカティーサークのオールドボトル。
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ジントニックもたのんでみました。
なんとゴードンのオールドボトルで。
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ちこっとサービスもしていただいて、興味深いお話も聞けて、濃密な時間を過ごせました。
ウイスキーに詳しくなくても大丈夫。
来れて良かったと思える本当に良いお店でした。



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