鮨処 美好〜千葉
千葉県香取市佐原での夕食の備忘録。
鰻屋さんに入ろうと思っていたのですが、目ボシを付けていたお店が定休日だったり、ずっと「準備中」のままだったり...。
あてもなく「佐原の街並み」を歩いているときに見つけた「鮨処 美好」さんに、飛び込みで入ってみました。
カウンターは現在使っていないということで、奥の座敷に案内されました。
生牡蠣はいい感じ。
さしみ盛込み（一人前）
俗にいう「えんがわ」ものっていました。
タイ、マグロ、アジは脂っこすぎて食べきれず。
思っていたのと違いました。
トコブシのバター醤油焼き。
これは美味しかった。
お酒は生ビールと日本酒をいただきました。
お寿司までは辿り着けず、お会計は8.000円弱。
店員さんの思想もよく、雰囲気のいいお店でした。
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