すし 礫（さざら）〜大阪
大阪での夕食の備忘録。
北新地にある「すし 礫（さざら）」さんへ伺って来ました。
数年ぶりの２度目の訪問となります。
L字のカウンターに8席のみの小体な店内。
コースは１本のみ、13.000円（＋消費税）となっています。
日本酒はおまかせで。
おつまみは、いろんな種類を少しづつ。
真鯖
石かげ貝
カマスの塩焼き
いくらの小丼
雲丹と湯葉
鮑を肝ソースで
肝ソースをシャリと合わせて
秋刀魚
鱧と松茸の土瓶蒸し
白甘鯛の鱗焼き。
握りに入ります。
きのこをのせた茶碗蒸し
煮蛤
きのこをのせた茶碗蒸し。
穴子の写真はブレました。
久々の大阪宿泊なので伺ってみましたが、以前にもまして美味しかったです。
お酒もそこそこ頂いて、お値段もいい感じ。
また近いうちに伺うことを約束して店を出ました。
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