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くずし理(ことわり)〜京都

京都での夕食の備忘録。

五条駅と清水五条駅の間の奥まったところにある、「くずし理(ことわり)」さんへ伺って来ました。
初訪問となります。
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日本料理の伝統的な要素を活かしながら、堅苦しくなくカジュアルに楽めることをコンセプトとして、約1年前にオープンした日本料理店。
モダンな店内に、カウンターの10席。
2階に小さな座敷もある様です。
料理は、お手頃な月替わりの5.500円のコース1本のみとなっています。

先付けのあん肝豆腐。
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1月なので、おせちな八寸。
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白味噌のお椀。
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鰤のお造りと炙り唐墨。
醤油の代わりにほうれん草のソースで。
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和牛の天ぷら。
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真鯛のジュレ掛け。
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お茶漬け。
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デザート。
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そこそこのネタを「くずし」でいい感じに仕上げてくれているので、なかなか楽しめるコースとなっていました。
割烹初心者の人とかには良いお店だと思われます。
コスパも非常に良くて、お酒をそこそこ頂いてもお会計は10.000円を切っていました。
接客も心地よく、趣向を凝らした料理と相まって、良い食事が出来ました。
また行きたいと思います。

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